ばいこう堂和三盆工場見学
職人の技術を目の前で
ばいこうどうわさんぼんこうじょうけんがく
ばいこう堂和三盆工場見学
ばいこう堂和三盆工場見学は、新型コロナウイルス感染症の影響のため、当面中止といたします。
江戸時代から続く伝統産業で高級砂糖「和三盆」の工場見学。和三盆の歴史や特徴の説明を聞き、型抜きと箱詰めの作業を見ることができます。現在も手作業で行われる型抜き。職人の作業スピードは見どころです。
また、昔の砂糖締め小屋が敷地内に復元されており、中を見ることができます。建物は木組みと土壁、茅葺き小屋で、真ん中にサトウキビを絞る石臼が設置されています。
工場近くにある本店では、和三盆の買い物、試食ができます。和三盆を使ったどら焼き、最中、饅頭、羊かんなどの和菓子も人気です。
受入人数は1～25名、所要時間は1時間程度。
体験情報
体験情報
体験基本情報
体験基本情報
| スポット・体験名称 | ばいこう堂和三盆工場見学 |
|---|---|
| エリア | 引田地区 |
| 所在地 | 〒769-2907 東かがわ市吉田267 |
| 電話番号 | 0879-33-3771 |
| FAX | 0879-33-5384 |
| ウェブサイト | http://www.baikodo.com/ |
| 休業日 | 土日祝、11～2月 |
| 事前予約 | 予約制 (当日予約不可) |
| 体験期間 | 3～10月 |
| 料金 | 無料 |
| 地図 |
